Новости
-
Продажи пивных компаний в целом восстановились в третьем квартале, и ожидается, что давление на стоимость сырья ослабнет.
В третьем квартале отечественный рынок пива продемонстрировал тенденцию ускоренного восстановления. Утром 27 октября компания Budweiser Asia Pacific объявила результаты за третий квартал. Хотя воздействие эпидемии еще не закончилось, продажи и доходы на китайском рынке за последние годы улучшились...Читать далее -
Как понять жизненный цикл вина?
Аромат и вкус хорошей бутылки вина никогда не бывает фиксированным, он меняется со временем, даже во время вечеринки. Дегустировать и фиксировать эти изменения сердцем – это радость дегустации вин. Сегодня мы поговорим о жизненном цикле вина. На зрелом винном рынке вино не имеет...Читать далее -
Французская винодельня инвестирует в виноградники на юге Англии для производства игристого вина
По сообщениям зарубежных СМИ, пострадавшая от потепления климата южная часть Великобритании все больше подходит для выращивания винограда для производства вина. В настоящее время французские винодельни, в том числе Taittinger и Pommery, а также немецкий винный гигант Henkell Freixenet закупают виноград на юге Англии. Г...Читать далее -
Как правильно выбрать декантер? Просто запомните эти два совета
При выборе графина следует учитывать два фактора: во-первых, нужно ли вам покупать особый стиль; во-вторых, какие вина лучше всего подходят для этого стиля. Во-первых, у меня есть несколько общих советов по выбору графина. Форма некоторых графинов сильно затрудняет их очистку. Для вина чистые линии...Читать далее -
Странный! Виски Коиба? Тоже из Франции?
Несколько читателей из группы читателей WBO Spirits Business Watch задали вопросы и вызвали дебаты по поводу односолодового виски из Франции под названием Cohiba. На задней этикетке виски Cohiba нет кода SC, а штрих-код начинается с цифры 3. Из этой информации видно, что это импортный...Читать далее -
Оптовая цена Ямадзаки и Хибики упала на 10-15%, а пузырь Ривэй вот-вот лопнет?
Недавно ряд торговцев виски сообщили WBO Spirits Business Observation, что основные продукты ведущих брендов Ривэй, представленных Yamazaki и Hibiki, за последнее время упали в цене примерно на 10-15%. Крупный бренд Riwei начал дешеветь. «В последнее время крупные бренды ...Читать далее -
Как рассчитывается стоимость вина?
Наверное, у каждого любителя вина возникнет такой вопрос. Когда вы выбираете вино в супермаркете или торговом центре, цена бутылки вина может составлять от десятков тысяч до десятков тысяч. Почему цена на вино такая разная? Сколько стоит бутылка вина? Эти вопросы...Читать далее -
Горизонтальный или вертикальный? Ваше вино на правильном пути?
Ключом к хранению вина является внешняя среда, в которой оно хранится. Никто не хочет тратить целое состояние, и по всему дому разносится «запах» приготовленного изюма. Для того, чтобы лучше хранить вино, не обязательно ремонтировать дорогой погреб, достаточно лишь правильно...Читать далее -
Как определить аромат вина?
Все мы знаем, что вино делается из винограда, но почему в вине мы можем ощутить вкус других фруктов, таких как вишня, груша и маракуйя? Некоторые вина также могут пахнуть маслянистым, дымным и фиолетовым. Откуда берутся эти вкусы? Какие ароматы вина наиболее распространены? Источник аромата вина Если у вас есть возможность...Читать далее -
Являются ли немарочные вина подделкой?
Бывает, друг вдруг задает вопрос: На этикетке не указан год урожая купленного вами вина, и вы не знаете, в каком году оно было изготовлено? Он думает, что с этим вином что-то не так, может, это поддельное вино? На самом деле, не все вина должны иметь маркировку урожая, и...Читать далее -
Разработка «пожарной смотровой ямы» стекловаренных печей
Плавление стекла неотделимо от огня, а для его плавления необходима высокая температура. Уголь, добывающий газ и городской газ на первых порах не использовались. Тяжелый нефтяной кокс, природный газ и т. д., а также современное сжигание чистого кислорода сжигаются в печи с образованием пламени. Высокий темперамент...Читать далее -
Поймите и знайте, что воздуходувка производит бутылку
Когда дело доходит до форм для изготовления бутылок, первое, о чем люди думают, — это начальная форма, форма, форма для горловины и форма для дна. Хотя выдувная головка также относится к семейству пресс-форм, из-за ее небольшого размера и низкой стоимости она является младшей в семействе пресс-форм и не привлекла внимания п...Читать далее