Я считаю, что у каждого, кто пьет виски, есть такой опыт: когда я впервые вошел в мир виски, я столкнулся с огромным морем виски и не знал, с чего начать. гром".
Например, виски стоит дорого, и когда вы покупаете его, вы обнаруживаете, что он вам не нравится, или даже захлебывается слезами, когда пьете его. Тому есть бесчисленное множество примеров. также утолит его страсть к виски.
Хотите купить виски за десятки долларов?
Для наших работников в начале мы обязательно хотели попробовать виски по максимально низкой цене, такие как Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label и т. д. Мы можем начать с нескольких десятков юаней, что очень интересно.
Если для экономии бюджета, то выпить их не проблема, но если для того, чтобы воспитать в себе интерес к виски, то покупать надо осторожно, представьте себе, пусть друг, который не привык пить виски/спирт придумать Выпивая эти виски, кроме ощущения «крепкости» и «прилива», боюсь, сложно ощутить какие-либо другие вкусы.
Вообще говоря, этот сорт виски, который является слишком «начальным», имеет тенденцию вызывать ощущение вяленого вина и алкогольную остроту из-за недостаточного времени выдержки, а общий баланс относительно плохой. Хотя есть ирландские виски (например, Талламор), которые после тройной дистилляции очень «чистые» и «сбалансированные», больше всего из них — Jack Daniel's Black Label, очень грубый и дымный. Значительно «низкие» годы.
Стеклянная бутылка для ликера
В частности, я помню, как раньше видел, как некоторые друзья попали в яму, потому что «большие парни» сказали, какой богатый вкус у виски. Поскольку в различных винных обзорах много фруктов и десертов, ошибочно думают, что виски — это очень «фруктовое вино», совершенно игнорируя при этом тот факт, что это спиртной напиток с содержанием алкоголя 40 и более.
Представьте себе, сдерживая эти ожидания, открываете бутылку красного квадрата, а в одном глотке нет фруктов, он весь дымный, и вас, кстати, тоже пугает сила духов, и есть большая вероятность, что вас прямо уговорят бросить курить.
Чтобы почувствовать вкус, нужно время. Когда мы привыкнем к выпивке, мы естественным образом научимся «фильтровать» вкус алкоголя, чтобы «наслаждаться» этим вкусом, но вначале наше внимание часто полностью поглощается алкоголем. Просто, условно говоря, дешевые вина более сухие по телу и могут быть труднее входить, фруктовый аромат более подавлен, и сложнее получить положительный отзыв типа «я выпил этот восхитительный вкус».
Стеклянная бутылка
Хотите попробовать силу ствола?
Хотя виски бочковой крепости является фаворитом многих энтузиастов, лично я считаю, что бочковая крепость — это вино со слишком явной индивидуальностью, и Сяобаю не рекомендуется его легко пробовать.
Бочковая крепость относится к виски с крепостью алкоголя в оригинальной бочке. Этот вид виски выдерживается в дубовых бочках после выдержки, без разбавления водой, его разливают непосредственно в бутылки с крепостью спирта в бочке. Из-за высокого содержания алкоголя аромат вина будет более интенсивным, что очень востребовано всеми.
В качестве примера возьмем хорошо принятый ствол Springbank Genting 12-летней выдержки. Содержание алкоголя около 55% придает напитку мягкий сливочный и фруктовый вкус, а также приятный мягкий торфяной дым. баланс. Однако более высокое содержание алкоголя также снижает легкость употребления виски, что приводит к более высокому «порогу», что не очень дружелюбно по отношению к Сяобаю.
Кроме того, если не налажена система дегустации виски, она может быть не в состоянии различить сразу столько тонких вкусов.
Если вы встретите друга, который интересуется торфяным виски и выберет 10-летнюю крепость Laphroaig в бочках, личность очевидна, а сильный торфяной вкус благодаря высокой крепости спирта в бочках, ваш язык может быть затронут сильным торфяным вкусом и подавлен самой стимуляции высоким содержанием алкоголя невозможно различить наслоение запаха торфа.
Хотите купить «известное» дорогое вино?
Поскольку не рекомендуется покупать слишком дешевый виски, могу ли я купить какое-нибудь известное дорогое вино?
В этом вопросе, если у вас относительно много средств, то это, конечно, не проблема, но если ваше финансовое положение не позволяет вам покупать и покупать без каких-либо сомнений, то, возможно, вам придется хорошенько подумать над этим вопросом.
Некоторые дорогие вина очень гладкие на вкус, и их можно пить из «высокого урожая», независимо от сорта. Но есть дорогие вина, которые люди любят из-за их уникального вкуса или потому, что они настолько инклюзивны и разнообразны. Как упоминалось ранее, для Сяобая скачок уровня может быть слишком большим, и невозможно отличить купажированное вино от вина с высокой выдержкой/хорошо смешанного вина.
Другая причина заключается в том, что Сяобай не сможет правильно оценить уровень премиум-класса и с большей вероятностью совершит импульсивные покупки, увидев результаты маркетинга, потому что он не знает «цену», которую «должны иметь» эти вина.
Более того, поскольку это знакомое вино, Сяобай, скорее всего, слишком сильно полагается на оценку других. Хотя оценки многих друзей Вэй относительно объективны, но в конечном итоге это субъективные комментарии. Виски любой, только выпив его лично, можно узнать, подойдет ли он вам.
Если вы прислушаетесь к тому, что все говорят, потратите много денег на дорогую бутылку и обнаружите, что, сделав глоток, вы не так уж удовлетворены, то это чувство утраты может стать препятствием для покупки бутылки виски.
Хотите попробовать поделиться бутылками?
Среди любителей виски многие попытаются поделиться бутылками. Подходит ли он для Сяобая?
Здесь я лично считаю, что это применимо. Ведь чтобы выпить всю бутылку вина, нужно много времени. Если вы столкнетесь с чем-то, что не соответствует вашему вкусу, это займет больше времени. Если мы решим разделить бутылку, нам понадобится меньше стартового капитала, и даже если мы наступим на гром, мы не будем чувствовать себя такими расстроенными.
Особенно те известные дорогие вина, о которых говорилось выше, если вы действительно чувствуете, что «потому что я не пил названия и типы вин, которые знакомы прохожим, поэтому мне неловко говорить, что я учусь пить». виски», затем я накапливаю. Получив некоторые знания о виски, возьмите бутылку для обмена и испытайте на себе, стоят ли эти дорогие вина своей цены, сколько денег платят за маркетинг бренда, и тогда вы будет знать, стоит ли это вино того или нет. Купите всю бутылку.
Должен ли я отказаться от этой винокурни, если пью виски, которое мне не нравится?
Во многих случаях многие продукты в линейке продукции винодельни всегда связаны некоторой «кровью», поэтому вкус может быть в значительной степени схожим. Однако винодельня также может иметь несколько разных линеек продукции или очень разные результаты из-за разных пропорций смешивания.
Например, вкус нескольких линеек продукции Buchlady сильно отличается.
Laddie такого же цвета, как и бутылка, очень маленький и свежий, и хотя портвейн-шарлотка и октомор — это высокий торф, высокая жирность Порции и торф на лице торфяного монстра, ощущение входа совсем другое.
Точно так же Лафройг 10 лет и Лор, хотя и чувствуют свое кровное родство, но ощущение, вызываемое входом, совершенно другое.
Поэтому я лично предлагаю друзьям не отказываться от винодельни из-за того, что им не нравится вкус обычного вина. Вы можете предоставить ему больше возможностей, делясь бутылками или дегустируя его, и относиться к нему более непредвзято, чтобы не упустить много прекрасных вкусов.
Легко ли купить поддельный виски?
Традиционные поддельные вина в основном разливаются в подлинные бутылки или имитации винных этикеток изнутри наружу. Лично я считаю, что с поддельным вином сейчас ситуация намного лучше. Хотя это не значит, что его нет, но некоторые крупные платформы по продаже виски по-прежнему очень строги с точки зрения каналов и точности.
Но за последние два года появился и новый объект внимания, а именно «рыбалка в мутной воде». Первыми, кто примет на себя основной удар, станут псевдояпонцы. В соответствии с положениями шотландского законодательства односолодовый виски можно экспортировать только после розлива, а не в дубовых бочках или наливом, но купажированный виски этим не ограничивается, поэтому некоторые винокуренные заводы импортируют шотландский или канадский виски. Виски на разлив, купажированный в Японии и разлитый по бутылкам или выдержанный в ароматических бочках, а затем надетый на крышку для японского виски.
Что можно пить новичкам?
Лично, когда мы только начинаем, мы можем для начала выбрать несколько основных односолодовых виски, которые высоко оценили друзья Вэй, например, легкий и цветочный Glenfiddich 15 лет выдержки и двойные бочки Balvenie 12 лет выдержки с насыщенным сушеным виски. фрукты сладкие и ароматные. Богатому Далмору 12 лет, а богатой и горячей Таиске грозит.
Эти четыре модели очень плавные, удобные для входа и в то же время доступные по цене, поэтому я лично считаю, что они очень подходят для новичков.
Первые три славятся своей сладостью, мягкостью, насыщенностью слоев и долгим послевкусием. Его насыщенность и легкость пития смогут оценить даже друзья, не привыкшие пить спиртные напитки.
Таска Сторм – представитель копченого виски. Хотя копченый торф звучит немного жестковато, пахнет дымом и специями, но вход очень плавный. Я верю, что выпив его, ты сразу его выпьешь. опыт.
На самом деле, сказав так много, самое важное для новичка виски — это узнать больше о виски, прислушаться к соответствующему опыту других любителей виски и иметь настойчивое и смелое сердце для исследования (конечно, нужны немного денег). , так называемая Невестка многих лет стала свекровью. Будучи маленьким белым, однажды ты станешь большим боссом, знакомым с виски!
Желаю вам приятного напитка, ура!
Время публикации: 7 ноября 2022 г.