Согласно легенде, еда без истечения срока действия всегда заставляет людей чувствовать себя неуверенно, а вино не является исключением. Но обнаружили ли вы интересное явление? Срок годности на задней части вина - все десять лет! Это делает много людей, полных вопросов, не только это расскажет вам еще более удивительный факт сегодня: срок годности вина совсем не надежна!
вы знаете? В других странах вина не имеют ни срока годности, ни концепции срока годности. Причина, по которой вы можете увидеть определенное количество «10 лет» в нашей стране, заключается в том, что до 2016 года наша страна прямо предусмотрела, что срок годности должен быть указан на этикетке, и это такое число, как заверение для всех.
Тем не менее, следует отметить, что с 1 октября 2016 года, согласно положениям «общих правил маркировки расфасованных продуктов питания в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов». Вина, спиртные напитки, игристые вина, ароматизированные вина, национальные вина, сверкающие вина и напитки с содержанием алкоголя в 10% или более не требуются для объявления даты истечения срока действия.
Следовательно, количество срока годности на задней части вина, просто посмотрите на это ~ Не воспринимайте это всерьез ~ Но, как говорится, еда (напитки) без срока годности неполна. Поскольку вино не смотрит на срок годности, это должно быть, на что вы смотрите?
«Жизнь шельфа» вина, легендарный период питья.
Легенда гласит, что была такая вечеринка, гости и хозяин наслаждались самими собой, а затем хозяин взял бутылку вина, которая была сохранена в течение десяти лет для всех. В результате, как только бутылка была открыта, вся комната пахла уксусом, не говоря уже о том, насколько это было неприятно! В это время мастер послал пытки души:
Привет? Разве это не означает, что чем дольше вино хранится, тем лучше? Почему это все еще уксус?
Позвольте мне сказать вам ответ! На самом деле, это показывает в наибольшей степени, что вы уже пропустили период питья этой бутылки вина. Если бы редактор пришел, чтобы привести вам пример, это было бы как бутылка колы без углекислого газа, он просто потерял существование души ~
Так как судить о лучшем периоде питья вина?
Сосредоточьтесь на этом, друзья! Из показателя можно увидеть, что 90% вин лучше всего обслуживаются в течение одного или двух лет.
По вкусу могут быть некоторые отклонения по вкусу в соответствии с личными предпочтениями, но большинство из них соответствуют правилам на картине. Другими словами, вы можете запастись чем угодно, но накапливание большого количества вина слишком нереально ~ (если вы не можете выпить все это сразу). Если вы действительно не можете не покупать и покупать, вам нужно усердно работать, чтобы пить и пить! В противном случае, это пустая трата еды.
В то же время мы также можем сделать вывод, что для вина: период алкоголя важнее срока годности! В то же время не каждая бутылка вина должна храниться в течение десяти лет, чтобы выпить ~
Но независимо от того, какое это вино, оно требует осторожного ухода и хранения, чтобы обеспечить его качество в течение периода употребления алкоголя. Редактор подытожил для вас следующие ключевые моменты хранения вина, обязательно закажите красивую отметку ~!
Гарантировать качество вина в период алкоголя? Помните эти ключевые моменты!
Полем Сохраняйте постоянную температуру: 10-15 ℃
Жара - это «враг» номер один вина. Когда вино остается на уровне 21 ° C в течение длительного периода времени, оно понесет непоправимый ущерб. Если он превышает 26 ° C, вино также нагревается, что даст вино вкусы, такие как приготовленные фрукты и орехи.
Поэтому вам необходимо сохранить прохладные температуры при хранении вина, идеальная температура хранения составляет от 10 ° C до 15 ° C. Кроме того, старайтесь избегать радикальных или частых изменений в температуре, что может оказать необратимое влияние на качество вина.
Полем Поддерживать постоянную влажность: от 50% до 75%
Если вино хранится в сухой среде, это может легко привести к сокращению пробки, что дает кислороду возможность войти в бутылку через щели, заставляя вино окислять. Вообще говоря, от 50% до 75% является идеальной влажностью, чтобы задержать пробку влажной. Аналогично, влажность среды хранения не должна сильно или часто колебаться.
Темный и темный
Свет также естественный враг вина. Будь то естественный свет или свет, ускорит окисление вина. Вот почему вина упакованы в темные бутылки. Поэтому при хранении вина обязательно храните его в темном, темном месте. Если это особенно дорогое вино, рекомендуется купить профессиональный ультрафиолетовый шкаф для хранения.
Полем Поддерживать постоянную влажность: от 50% до 75%
Если вино хранится в сухой среде, это может легко привести к сокращению пробки, что дает кислороду возможность войти в бутылку через щели, заставляя вино окислять. Вообще говоря, от 50% до 75% является идеальной влажностью, чтобы задержать пробку влажной. Аналогично, влажность среды хранения не должна сильно или часто колебаться.
темный и темный
Свет также естественный враг вина. Будь то естественный свет или свет, ускорит окисление вина. Вот почему вина упакованы в темные бутылки. Поэтому при хранении вина обязательно храните его в темном, темном месте. Если это особенно дорогое вино, рекомендуется купить профессиональный ультрафиолетовый шкаф для хранения.
Время публикации: сентябрь-02-2022