Опасения перед неизбежной нехваткой углекислого газа были предотвращены новой сделкой, чтобы сохранить углекислый газ в поставке 1 февраля, но эксперты в пивной отрасли по-прежнему обеспокоены отсутствием долгосрочного решения.
В прошлом году 60% пищевого диоксида углекислого газа в Великобритании поступили от компаний CF Company Commentize, которая заявила, что перестанет продавать побочные продукты из-за растущих затрат, а производители продуктов питания и напитков говорят, что нехватка углекислого газа.
В октябре прошлого года пользователи углекислого газа согласились на трехмесячную сделку, чтобы сохранить ключевой производственный сайт. Ранее владелец базы сказал, что высокие цены на энергоносители сделали его слишком дорогим для работы.
Трехмесячное соглашение, которое позволяет компании продолжать работу, истекает 31 января. Но правительство Великобритании заявляет, что основной пользователь углекислого газа достиг нового соглашения с CF Industries.
Полная информация о соглашении не была раскрыта, но в сообщениях говорится, что новое соглашение ничего не сделает для налогоплательщиков и будет продолжаться до весны.
Джеймс Колдер, исполнительный директор Независимой ассоциации пивоваров Великобритании (SIBA), заявил об обновлении соглашения: «Правительство помогло отрасли CO2 достичь соглашения, чтобы обеспечить непрерывность поставок CO2, что жизненно важно для производства многих небольших пивоваренных заводов. В течение прошлогоднего нехватки поставок небольшие независимые пивоваренные заводы оказались в нижней части очереди поставок, и многие должны были прекратить пивоварение, пока не вернется поставки CO2. Еще неизвестно, как условия поставок и цены будут изменяться по мере роста затрат по всем направлениям, это окажет большое влияние на борьбу малого бизнеса. Кроме того, мы призываем правительство поддерживать небольшие пивоваренные заводы, стремящиеся повысить эффективность и снизить их зависимость от CO2, при этом государственное финансирование инвестиций в инфраструктуру, такую как переработка CO2 в пивоваренном заводе ».
Несмотря на новое соглашение, пивная промышленность по-прежнему обеспокоена отсутствием долгосрочного решения и секретностью, связанной с новым соглашением.
«В долгосрочной перспективе правительство хочет, чтобы рынок предпринимал шаги по повышению устойчивости, и мы работаем над этим», - говорится в правительственном заявлении, опубликованном 1 февраля, не предоставляя дополнительную информацию.
Вопросы о цене, согласованном в сделке, влияние на пивоваренные заводы и опасения по поводу того, останется ли общее предложение прежним, а также приоритетами защиты животных, все готовы к захвату.
Джеймс Колдер, исполнительный директор Британской ассоциации пива и пабов, сказал: «Хотя соглашение между пивной отраслью и поставщиком CF Industries поощряется, существует неотложная необходимость в дальнейшем понимании характера соглашения, чтобы понять влияние на нашу отрасль. воздействие и долгосрочная устойчивость поставок CO2 в британскую промышленность напитков ».
Она добавила: «Наша отрасль все еще страдает от катастрофической зимы и сталкивается с ростом затрат на все фронты. Быстрое решение для поставок CO2 имеет решающее значение для обеспечения сильного и устойчивого восстановления для индустрии пива и пабов. ”
Сообщается, что Британская группа пивной промышленности и Департамент по охране окружающей среды, продовольствия и сельской местности планируют со временем, чтобы обсудить повышение устойчивости поставки углекислого газа. Пока нет дальнейших новостей.
Время публикации: 21-2022 февраля