Любителям пива скоро будет трудно получить свое любимое бутылочное пиво, так как растущие расходы на энергию приводят к нехватке стеклянной посуды, предупредил оптовик продуктов питания и напитков.
Поставщики пива уже испытывают проблемы с поиском стеклянной посуды. Производство стеклянных бутылок является типичной энергетической отраслью. По данным одного из крупнейших пивоваров Шотландии, цены выросли почти на 80% за прошедший год из -за многих последствий пандемии. В результате запасы стеклянной бутылки резко упали.
Вскоре пивной промышленность в Великобритании может почувствовать нехватку стеклянной посуды, сказал директор по эксплуатации семейного оптового продавца. «Наши поставщики вина и спиртных напитков со всего мира сталкиваются с постоянной борьбой, которая будет иметь эффект,-сказала она,-в результате которого мы можем увидеть меньше пива в бутылках на британских полках».
Она добавила, что некоторые пивовары могут быть вынуждены перейти на различные контейнеры для своих продуктов. Для потребителей, столкнувшись с инфляцией пищи и напитков и нехваткой стеклянных бутылок, увеличение расходов на этот фронт может быть неизбежным.
«Стеклянные бутылки очень важны в традиции пивной промышленности, и я ожидаю, что, хотя некоторые пивоваренные заводы будут переключаться на банки, чтобы обеспечить постоянное снабжение, будут те, кто считает, что это будет вредно для имиджа бренда, поэтому неизбежно, чтобы поставлять стекло дополнительная стоимость в бутылке в конечном итоге передается потребителю».
Новости следует предупреждению от немецкой пивной индустрии, в которой говорилось, что ее небольшие пивоварни могут нести основную тяжесть нехватки стеклянной посуды.
Пиво является самым популярным алкогольным напитком в Великобритании, а британские потребители тратят на него более 7 миллиардов фунтов стерлингов в 2020 году.
Некоторые шотландские пивовары обратились к консервированию, чтобы помочь контролировать растущие цены на упаковку. Пивоварня из Эдинбурга публично заявила, что будет продавать почти все свое пиво в банках, а не бутылках со следующего месяца.
«Из-за растущих затрат и проблем с доступностью мы начали вводить банки в нашем графике запуска в январе»,-сказал Стивен, соучредитель компании. «Это изначально работало только для двух наших продуктов, но с такими высокими цены на производство мы решили начать производить все наши пивные банки с июня, за исключением нескольких ограниченных выпусков каждый год».
Стивен сказал, что компания продает бутылку около 65 пенсов, что на 30 процентов увеличилось в стоимости по сравнению с шестью месяцами назад. «Если вы подумаете о объеме пива, мы бутыли, даже для небольшой пивоварни, затраты начинают расти неприемлемо. Это было бы катастрофой, чтобы продолжать так ».
Время публикации: май-27-2022