Кто -то однажды задал вопрос, почему у некоторых винных бутылок есть канавки внизу? Количество канавок кажется меньше. На самом деле, это слишком много, чтобы думать. Количество пропускной способности, записанной на винном этикетке, - это количество пропускной способности, которая не имеет ничего общего с канавкой в нижней части бутылки. Есть несколько причин, по которым дно бутылки разработана с помощью канавок.
1. Уменьшите экспозицию температуры рук
Это самая известная причина. Мы все знаем, что «температура» вина очень важна, и небольшие изменения температуры также могут повлиять на вкус и вкус вина. Чтобы не затронуть температуру руки при наличии вина, дно бутылки можно удерживать, чтобы вылить вино. Конструкция канавки также может уменьшить вероятность того, что рука напрямую касается бутылки вина и не будет влиять на температуру слишком напрямую. И эта заливающая поза также очень подходит для некоторых социальных случаев питья вина, элегантного и стабильного.
2. Это действительно подходит для вина?
Некоторые вина (особенно красное вино) имеют проблемы с осадками, а канавки на дне бутылки позволяют там лежать там; И дизайн канавки может сделать бутылку более устойчивой к высоким давлением, такой как игристое вино или шампанское, которое содержит пузырьки, эта функция очень необходима для вин.
3. Чисто «техническая» проблема?
Фактически, до механизации промышленной революции каждая бутылка для вина была взорвана и создана вручную стеклянной мастером, поэтому на дне бутылки образовались канавки; И даже сейчас используя машины, вино с канавками, бутылка также относительно легко выйти из формы, когда оно «разбито».
4. Канавки не имеют ничего общего с качеством вина
Сказав так много, канавка действительно имеет свою важную функцию, но с точки зрения технологии виноделия, есть ли канавка на дне бутылки, не является ключом к тому, чтобы сказать вам, является ли вино хорошим или нет. «Это такой же, как и в том, использует ли бутылка« пробка пробка », это просто одержимость.
Время сообщения: 28-2022 июня