Большинство вин разливается в стеклянные бутылки. Стеклянные бутылки представляют собой инертную упаковку, которая непроницаема, недорога, прочна и портативна, но имеет тот недостаток, что она тяжелая и хрупкая. Однако на данном этапе они по-прежнему являются предпочтительной упаковкой для многих производителей и потребителей.
Главный недостаток стеклянных бутылок – они тяжелые и твердые. Вес увеличивает стоимость доставки вин, а жесткость означает, что они занимают ограниченное пространство. Когда вино открывается, в бутылку попадает больше кислорода, что может ухудшить качество вина, если его нельзя искусственно откачать или заменить инертным газом.
Пластиковые бутылки и пакеты легче стеклянных, а вина, упакованные в пластиковые коробки, потребляются быстрее, поэтому они избегают большего количества воздуха. К сожалению, пластиковая упаковка не препятствует проникновению воздуха, как стеклянные бутылки, поэтому срок хранения вина в пластиковой упаковке значительно сократится. Этот тип упаковки будет хорошим выбором для большинства вин, поскольку большинство вин обычно быстро расходуются. Однако для тех вин, которые требуют длительного хранения и выдержки, лучшим выбором упаковки по-прежнему остаются стеклянные бутылки.
Время публикации: 05 августа 2022 г.