Почему бутылки с пивом зеленые?

История пива очень длинная. Самое раннее пиво появилось около 3000 г. до н.э. Это было заваривается семитами в Персии. В то время у пива даже не было пены, не говоря уже о бутылках. Также с постоянным развитием истории в середине 19-го века пиво стало продаваться в стеклянных бутылках.
С самого начала люди подсознательно думают, что стекло зеленое - все стекло. Например, бутылки с чернилами, бутылки для пасты и даже оконные нарывы ​​- все зеленые, и, конечно же, бутылки с пивом.
Поскольку начальный процесс производства стекла был незрелым, было трудно удалить примеси, такие как ионы железа в сырье, поэтому большая часть стекла в то время была зеленой.
Конечно, время постоянно развивается, и производственный процесс стекла также улучшился. Когда примеси в стекле могут быть полностью удалены, бутылка пива все еще зеленая. Почему? Это связано с тем, что процесс полностью удаления примесей слишком дорог, и такой массовый продукт, как бутылка с пивом, очевидно, не стоит огромной стоимости. И самое главное, было обнаружено, что зеленые бутылки задерживают устойчивость к пиву.
Это хорошо, поэтому в конце 19 -го века, хотя можно было сделать прозрачное стекло без примесей, люди по -прежнему специализируются на бутылках из зеленого стекла на пиво.
Тем не менее, дорога к понесению зеленой бутылки не кажется такой гладкой. Пиво на самом деле больше «боятся» света. Долгосрочное воздействие солнечного света приведет к внезапному повышению каталитической эффективности горького ингредиента в пиве, оксалоне, тем самым ускоряя образование рибофлавина. Что такое рибофлавин? Он реагирует с другим веществом, называемом «изоляальной кислотой», образуя безобидное, но горькое пахнущее соединение.
То есть пиво легко вонять и вкус при воздействии солнечного света.
Из -за этого в 1930 -х годах зеленая бутылка имела соперника - коричневая бутылка. Иногда кто -то обнаружил, что использование коричневых бутылок для упаковки вина может не только задержать вкус пива больше, чем зеленые бутылки, но и более эффективно блокировать солнечный свет, чтобы пиво в бутылке лучше по качеству и вкусу. Итак, позже коричневые бутылки постепенно увеличивались.