Есть два фактора, которые следует учитывать при выборе графина: во -первых, нужно ли вам купить специальный стиль; Во -вторых, какие вина лучше всего подходят для этого стиля.
Во -первых, у меня есть несколько общих советов по выбору графина. Форма некоторых графин делает их очень трудной чисткой. Для вина чистота графина - это не только мера успешной дегустации вина, но и предпосылка.
Есть много раз, я бы предпочел использовать стеклянную банку, которая, как я знаю, абсолютно чистая, чем графин, предоставленный другом, который не может быть чистым. Если графин пахнет бесплатно, вы можете сказать, что он чистый.
Следовательно, с практической точки зрения, легкая очистка в сто раз важнее материала и дизайна графина для выбора графина. Это следует иметь в виду при покупке. Качество стакана, используемого для графина, не влияет на вино или его вкус.
Как стеклянная посуда, скантер предпочтительно изготовлен из прозрачного стекла или кристалла. Это позволяет проверить цвет вина через графин. Резные хрустальные графины могут быть использованы для духов. Но прежде чем оставить какие -либо духи в графине в течение длительного периода времени, я бы проверил, чтобы убедиться, что используемый графин с низким содержанием свинца.
Некоторые графины имеют круглый рот, и при наличии вина часто капает. Я до сих пор не могу представить что -то хуже, чем вино, капающее из бутылки с графином. Следовательно, при покупке графина необходимо проверить, может ли процесс резки, используемый в устье бутылки, предотвратить явление капания при наличии вина.
В процессе введения вина в хорошо разработанный графин, вино распространяется вдоль внутренних стен графина, столь же худых, как фильм. Этот процесс позволяет вину более полно воздействовать на воздух, прежде чем оно собирается на дне графина. Качество графинов, которые не имеют второстепенного, на рынке есть несколько декаментов, которые имеют очень приятный вид, особенно те, которые разработаны в форме пунта. Но вывести вино из этих графин было очень сложно.
Сначала это может быть легче залить, но чтобы вылить последние несколько бокалов вина, вы должны наклеиться на бутылку прямо вниз, что не чувствует себя комфортно или правильно. Даже самые дорогие графины Риделя имеют эту проблему дизайна. Эта функция средняя.
Теперь давайте подумаем о том, как выбрать графин на основе вина.
Поэтому, на самом деле, нам нужно сосредоточиться только на двух типах графина:
Один тип способен обеспечить большую внутреннюю область стены для вина; Другой тип тонкий, с меньшей внутренней областью стены, иногда даже похож на размер бутылки для вина.
Если вы хотите позволить этим молодым или сильным красным винам дышать, когда вы разбираетесь, вам нужно выбрать графин, который обеспечивает большую внутреннюю область стены. Таким образом, после наливания вина в графин, вино может продолжать дышать в графине.
Однако, если у вас есть более старое, более утонченное красное вино, и ваше намерение графина - это удалить отложения из вина, то тонкий детантер с меньшей внутренней областью стены является более подходящим, потому что этот тип гразинтера может помочь предотвратить слишком много дыхания вина.
Время сообщения: 20-2022 октября